Patates Kebabı Tarifi | Gabile Sohbet, Gabile Chat, Gay Sohbet, Gay Chat Odaları

Patates Kebabı Tarifi


Patates Kebabı Tarifi

Patates Kebabı Yapılır

Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın
boş bir kaba koyun aynı tavaya biraz dağa yağ ilave ederek
soğanı icine ufak ufak doğrayın.
Arkasından 1/2 demet maydonozu içine doğrayın
salçayı koyup karıştırın.
Hemen kıymayı ilave edip, bir diş sarımsak,
tuz, karabiber, acı pul biberi ilave edin iyice karıştırın.
Daha sonra kızartın ve bir fırın tepsisinin
altına dağa öceden kızartığımız patateslerin yarısını dizin,
üzerinine kalan patatesleri dizin.
5 dakika kadar fırında orta ateşle ısıtın,
kalan bir diş sarmısak ve yarım demet maydanozu
yoğurdun içine doğrayıp kaşıkla çırpın.
Fırından çıkarttıktan sonra yoğurdu
üzerine dökün ve düz olacak şekilde yayın.
Tereyağı yanacak kıvamına geldikten sonra üzerine dökün.

Malzemesi

bir çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
acı pul biber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ
500 gr yağsız kıyma
1/2 kg patates
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1/2 kg yoğurt




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*