Biftek Sarma Tarifi


Biftek Sarma Tarifi

Biftek Sarma Nasil Yapılır

Biftekleri yıkayıp, süzgeçte sularının süzülmesini bekleyin.
Bu arada soğanları incecik rendeleyin.
Bir kaseye hardal soğan koyup, karıştırın.
Bu içine sürülecek sosumuz olacak arkadaşlar.
Kesme tahtasına bifteği serin, içine hazırladığınız sosu sürün.
Pastırmayı da üzerine koyup,
1 tatlı kaşığı da çentilmiş domates koyup, rulo yapın.
Biftekler açılmasın diye , kürdanla tutturun.
Başka bir kase de 2 domates yağ
1 su bardağı suyu karıştırıp, bifteklerin üzerine dökün.
Tencerede yada düdüklüde pişirin.
Dilerseniz üzerine dil veya kaşar
peyniri de koyup, fırınlayabilirsiniz.

Malzemesi

1 tatlı kaşığı taneli hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
8 parça biftek
2 büyük kuru soğan
3 domates
istiyorsanız 8 parça çemensiz pastırma




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*