resimli dolma tarifleri

Bumbar Dolması Tarifi Bir adet dolmalık bumbarı 5 eşit parçaya kestikten sonra içlerini iyice temizleyin. İçlerini çevirip ters yüz ettikten sonra üstlerini iyice kazıyın. Sonra tekrar yıkayıp bir süzgece koyarak bir tarafa bırakın. Bir koyun akciğerini doğradıktan sonra bunları kıyma


Etli Yaprak Sarma Yapılışı Pirinci bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzün.Soğanın kabuğunu soyup incecik doğrayın. Derin bir kaba; kıyma, soğan, pirinç, salçalar, baharatlar, maydanoz ve sıvı yağı alın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Salamura yaprak kullanıyorsanız; kaynar suda 5


Biber Dolması Yapılışı Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave edin. Bu harcı biberlerin içine doldurup kestiğiniz kapaklarla ağızlarını kapatın. Tencereye dizip