Hamur Çorbası Tarifi


Hamur Çorbası Tarifi

Hamur Çorbası Hazırlanışı

Akşamdan haşladığımız mercimek ve çorbalık
hamur sıcak suyla kaynamaya bırakılır.
Ayrı bir tavada salça, yağ ve nane kavrulur,
kaynayan çorbaya ilave edilir.
Yoğurt ve yumurtada ayrı
bir kapta terbiyelenerek çorbaya katılır.
Kaynayan çorba servise hazırdır.

Malzemesi

1 yumurta
1 litre sıcak su
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı çorbalık hamur
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*