Yemek Tarifi

Güllaç Nasıl Yapılır Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır. Kaynayan süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Güllaçlar bu ılık süte batırılıp, çıkarılır ve bir payreks kaba yayılır. Aralarına ve güllaçların üzerine ceviz serpilir. Malzemesi 4 yaprak güllaç 1 kilo süt 1


İrmik Helvası Tatlısı Nasil Yapılır İrmiği ve fıstıkları teflon bir tavada helvayı yapacağınız tencere de olur kısık ateşte fıstıkların rengi değişene kadar kavurun. Sonra yağı ekleyin, karıştırın. Daha sonra da sıcak suyu ekleyip bir kez karıştırın ocağın altı hala kısık


Ramazan Lokması Nasıl Yapılır Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın . Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı


Baklavası nASİL yAPILIR Yufkaların yarısını tepsiye yayınız. Ceviz ve yarım bardak toz şekeri, havanda iyice ezerek, yufkaların ortasına yayarak koyunuz. Üstünü kalan yufkalarla kapatıp, pişiriniz. Yalnız yufkaları tepsiye yayarken, yufkanın üzerine bir yemek kaşığı yağla kat kat yağlıyarak yerleştiriniz. En


Balık Çorbası Nasil Yapılır Balığı bütün patates ve havuçları bir tencereye koyun tuz sarımsak ve maydanozları da ekleyip kaynatın. Pişince bu tenceredeki suyu başka bir tencereye süzün. Balık etini didikleyerek bu suyun içine atın. Patates ve havuçları da küp küp


Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır Nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Sabah çorbayı hazırlarken su ve tüm bakliyatlar bir düdüklü tencereye koyarak pişirilir. Bakliyatlar iyice piştikten sonra blenderveya süzgeçten geçirilir. Daha sonra ocakta tereyağı, salça, nane ve pul biberi karıştırarak sos


Bahar Çorbası Nasıl Yapılır Tencerinize biraz sıvı yağ alın. Üzerine soğanları ilave edip soteleyin. Daha sonra sırayla önce unu ekleyip çevirin. Sırası ile biberleri ve domatesleri de ekleyin. Haşlanmış pirinçleri de ekledikten sonra tuzunu ayarlayın. Ardından salçayı ekleyin. Önce biraz


Bademli Et Sote Nasıl Yapılır Eti şerit şerit doğrayın. Yeşil biberleri yıkayın, uzunlamasına ince ince doğrayın. Bademleri ise orta irilikte kesin, yağsız tavada hafifçe kavurun. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın. Etleri yağda kavurun. Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.


Terbiyeli Kıtır Çorba Nasil Yapılır Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurta akını kırıyoruz. Toz kırmızı biber ve tuzu da dökerek yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre ılık su ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Elde etiğimiz hamurdan parçalar bölerek uzun ince


Çerkez Mantısı Nasil Yapılır Çerkez yemekleri hayatında önemli bir yer tutanlar için çerkez mantısının yapılışını sizlere anlatmaya hemen başlayalım. Soğanı kavurun haşlanmış patatesleri içine atın onları da kavurun tuzu karabiberi kişnişi maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun